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種類豊富なタンメン専門店 オススメはピリ辛の「酸菜辣羹湯麺(スーラータンメン)
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DATA

四川菜麺 紅麹屋

エリア:札幌 カテゴリー:グルメ

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※お問い合わせの際は、「Hokkaido 1.jpを見ました」とお伝えください。
TEL 011-831-5505 FAX
住所 北海道札幌市豊平区美園5条6丁目3-13 NSビル1F
営業 11時~15時、17時~21時半
定休 木曜日 席数 26席
交通 地下鉄東豊線「美園」駅より徒歩5分。
情報欄 【紅麹とは】
主に老酒(中国酒)の醸造などに使われている中国で古くから伝わる発酵食品です。近年ではコレステロールを下げる効果があると言われており、カロリーの高いイメージがあるラーメンに店主の基本でもある医食同源のエッセンスを加える為に全てのメニューに取り入れております。
URL http://benikoujiya.com/
 

四川料理40年の経験と技術をもとに絶妙なバランスで 完成させた本格四川菜麺のお店

有名ホテル レストランを渡り歩いた店主が50種類以上の香辛料と全国各地から味噌 醤油 塩を取り寄せ四川料理40年の経験と技術をもとに絶妙なバランスで完成させた本格四川菜麺のお店です。是非ご賞味ください。

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成都麻婆豆腐(マーボードーフ) 880円

その他【紅麹屋のアイスクリーム 300円】などもご用意しております!
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

このお店の公式ホームページへ
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